あまり大きなびわの木ではありませんが、何年も前に種を植えて
近年、少し実がつく様にになりました。
実は小さいけれど凄く甘くって美味しいです。
黄色くなって来て収穫時期になると、鳥との知恵比べです。
朝になると、美味しそうな実をつついています(*^_^*)
今年はその前に収穫しました〜
まだ、少し青い実は、皮をむいてコンポートにします。
サイダーで煮るとサッパリしていて、びわ独特の香りが美味です。
是非、お試し下さい。
本牧1丁目の「コルマール」さんに
びわの葉（古い葉のほうが効くそうです）とびわ種の焼酎漬けを教えていただいたので
早速、作ってみました。
「びわは万能薬で棄てる所がない」と義理母もコンポートをおいしそうに食べていました。
母は、種をカリカリに乾燥させて、ゆくゆく、枕か、お手玉を作りたいそうです(*^^)v
* 今朝、クローバーを摘んできました。
* そろそろ、蚊が沢山出てきました。庭仕事の時にさされて、
かゆーい・かゆーい(^o^)／季節になりました。
